人生をhappyに~わんダフルライフ🐾~

私の幸せは皆さんの幸せ!それをモットーに幸せを広げたいです!

梅シロップ作りにリトライ!

去年の梅シロップは悲しい事にカビ様が生えてしまったので今年も気を引き締めて作りたいと思います!

我が家では、この時期になると毎年父が先祖代々伝わる梅エキスというものを作っていました。

これに便乗し、梅を買いに行くついでに梅酒や梅干しを母が作るのが習慣でした。

しかし、父が動脈解離をし人工透析を始めてからは体力もなくなり梅エキスを作る程の元気が無くなったので、去年からは梅エキスを作るのを諦めました。

しかし、母が梅酒だけは作りたいと言うので梅は買いに行きます。

その梅も南高梅を必ずつかう!しかも取れたての真っ青を!というこだわりがあるので、毎年6月に入ると和歌山まで買いに足を伸ばします。

という事で今年も行ってきました!

『めっけもん広場』

平日なのに凄い人の数です!

この時期は梅がズラリと並んでいます。

値段は地元神戸で売られている半値以下の1kg300円〜500円程度で、しかも朝採りなど新鮮できれいな物が多いです。

ここでは梅以外に野菜やお花も沢山売られています。

玉ねぎは中玉4個でなんと50円!!

家にあるのに買ってしもうた(^^;)

で、私もせっかくなので去年に引き続き梅シロップに挑戦したく梅を購入。

私は全くこだわりが無い上に万が一またまたカビ様が繁殖しても後悔しないようにキズものの安い梅を購入

(๑>◡<๑)

決して手を抜いているわけじゃありません!笑。

あとは氷砂糖を用意するのですが、今年はこんなものを見つけたので購入!

アルコールで消毒したビンに洗ってヘタを取った梅と砂糖を交互に入れて…

完成!!

╰(*´︶`*)╯♡


なんて簡単なんでしょう!

あとは毎日数回ビンを振って混ぜれば2〜3週間で出来るはず!

我が子の成長記録を乞うご期待!

それでは皆さん、明日も素敵な一日をお過ごしくださいませ♡

(*≧∀≦*)